martes, 18 de noviembre de 2008

Survival Pack!

Para que sobrevivais vuestras vacaciones aquí, un poco de alemán...

Por favor! = Bitte!
Gracias! = Dankeschön!
   Danke!

Si no sois capaces de pronunciar ese  -schön. podeis decir "danke" a secas, no es tan amable pero sirve igual.

Buenos días! = Guten Morgen!
Buenas tardes y buenas noches se dice = Guten Abend!
Cuando te vas a la cama y te despides dices = Gute Nacht!

No se te ocurra decir "Gute Nacht" cuando te encuentres a alguien por la noche y quieras saludar!!! Dí "Guten Abend".

domingo, 9 de noviembre de 2008

Cerveza - Bier







Tipos de cerveza

Realmente hay dos grandes tipos de cerveza. Dependiendo de la levadura (Saccaromydes carlsbergensis o Saccaromydes cerevesia), la fermentacion se llevan a cabo en el fondo o casi toda en la superficie.  Las cervezas en las que la levadura se deposita en el fondo se llaman "untergärigen" y en las que la levadura se queda en su mayor parte arriba se llaman "obergängiger", en español fermentación alta o baja.

Lo que más gracia me hace es que mientras estoy escribiendo esto, me estoy deleitando con un vinito blanco de la region ; ))



Untergärigen son:
Export, Pils, Lager, Dunkles, Helles, Märzen, Bock, Doppelbock, Eisbock, Rauchbier, Schwarzbier, Diätbier, alkoholfreie und alkoholarme Biere.

Obergärige Biersorten sind:
Weizen, Weizenbock, Weizendoppelbock, Berliner Weiße, Malzbier, Alt, Kölsch, Stout, Porter und Ale.

A mi la que más me gustan son las "recien hechas" en las cervecerías.  Estan riquisimas! Como las que hacen en la cervecería de Mainz "Eisgrub". Es Märzenbier, la cerveza que se sirve en "Oktoberfest" en München o Munich. 



No tienen ese sabor a "aguachirri" que tienen las cervezas españa, si me entendeis lo que quiero decir y sin animo de ofender el producto nacional. El o la que las hayan probado, sabran a que me refiero.

Las cervezas de trigo clara es otra de mis favoritas. 

Sabíais que en Alemania hay más de 5000 tipos de cervezas. Podría llenar el Blog solo con esto o escribir un par de libros ;)) , 
pero no es mi intención, así es que... conformaros con la descripción de unas cuantas.

Pils





La más consumida. Contiene un 4'5-5'5% de alcohol. Se caracterizan por su alto lúpulo, un aroma fresco y un sabor seco.

Baños termales




Baño termal Aukamm


Creo que a mí personalmente este es el que más me gusta. Lo renovaron en el 2005 y tiene piscinas cubiertas y al aire libre. Me encanta ir en invierno cuando fuera nieva o llueve,  y tu metido hasta el cuello en agua calentita. Hmmm... También es muy bonito por la noche (abren hasta las 22.00 y los fines de semana hasta las 24.00), cuando encienden las luces de colores.

La parte de arriba es una zona nudista de saunas y tambien hay una piscina al aire libre, y claro como es típico en Alemania es todo mixto (que no revueltos, gente!). Solo los lunes es "Damentag" y abren solo para mujeres ; )

Los Alemanes son muchos más abiertos en ese sentido que nosotros. Mayores, jovenes e incluso padres con sus hijos; todo el mundo va a la sauna.   

Hay muchos tipos de saunas diferentes, con olores y colores,  saunas de vapor o  las finlandesas  que son las más elevadas de temperatura. Y claro whirlpools y solarios.

Para refrescar tienen la fuente que produce hielo granizado, que te lo puedes untar por el cuerpo, una piscina de agua fria, o los cockteles de zumos  del „Aqua-Saunabar“. 

Precio de entrada : 8,50€ / dia


Kaiser Friedich Therme
  








En el centro de la ciudad, justo al final de la zona peatonal, se encuantra este paraiso termal. Es de un estilo más clasico y mucho más lujoso que el otro y ...claro, evidentemente más caro.

Precio por hora  son de 3€ en verano y 5€ en invierno. 

























1. Thermalsitzbecken 2. Lumenarium 3. Frigidarium 4. Ruhezone 5. Russisches Dampfbad 6. Finnische Sauna 7. Tropischer Eisregen 8. Sanarium 10. Lavacrum 12. Sudatorium 13. Kaltwasserbecken 14. Steindampfbad 

sábado, 8 de noviembre de 2008

Fuentes de aguas termales







 
Wagner, Goethe, Dostojewskij, incluso el mismo Elvis Presley estubo aquí disfrutando de las aguas termales!

Hay 26 fuentes termales con temperaturas entre 46° - 66° Celsius y una fuente mineral 14°C. De ellas brotan unos 2 millones de litros de agua al dia.  Contienen mucho natrio clorídrico, hierro, sulfatos, y otros minerales, por eso todas las fuentes toman ese color. Tengo que decir que cada año se limpian y renuevan, aunque no lo parezca... No tiene muy buen sabor, yo misma la he provado pero aseguran que es muy buena contra el dolor de garganta y enfermedades metabólicas, para la piel y el pelo. Sí, incluso hay textos antiguos que aseguran que ayuda contra la calvicie.
Y ahora, aunque las fuentes sean muchas de uso publico no penseis en beberos dos litros al dia, la recomendación es un vasito diario!!!

También te puedes bañar en ellas en uno de los Baños termales que hay en la ciudad. Es muy buena contra el Reumatismo y cualquier tipo de dolores de espalda y musculares. Antes de llenar las termas, la mayor parte del hierro y los sulfatos son filtrados y el agua enfriada hasta la ideal temperatura de 32° C.

Unos estudiantes estan haciendo un proyecto en el que se piensa utilizar el agua como fuente de energia. Incluso en el ayuntamiento se usan las aguas termales para calentarla la calefaccion, como hacían antiguamente los romanos. 

Aquí os dejo Fotos de las mas importantes.



Fuente en Kranzplatz



Kochbrunne en Kranzplatz


Detalle de la fuente en Kranzplatz





Brunnenanlage en Mauritiusplatz





Bäckerbrunnen en la calle Wagemann


Detalle de la Bäckerbrunnen

Wiesbaden






Los romanos se asentaron aquí sobre el año 10 d.C y le dieron el nombre de "Aquae Mattiacorum", devido a las numerosas fuentes de agua termales que había y que aún hoy existen en la ciudad. En la Edad Media pasó a llamarse "Wisebada" y de ahí su nombre actual.

Wiesbaden es una preciosa ciudad a orillas del rio Rin y tan solo a unos cuarenta minutos de Frankfurt. Yo la llamo "ciudad verde", porque tiene muchisimos parques y jardines, en el centro de la ciudad hay arboles y flores por todos lados y... porque la ciudad esta rodeada de bosques.